Bio-Kartoffeln aus Linz.
Direkt vom Hof.
Was von unseren Feldern kommt
Saisonal geerntet, handverlesen sortiert und ab Hof in diversen Sackgrößen erhältlich, solange der Vorrat reicht.
- Jungem Kartoffelsalat
- Pellkartoffeln mit Schale
- Butterkartoffeln
- Schwenkkartoffeln aus der Pfanne
- Salzkartoffeln
- Kartoffelsuppe
- Leichtem Kartoffelpüree
- Bratkartoffeln
- Klassischem Kartoffelsalat
- Aromatischen Bratkartoffeln
- Beilagenkartoffeln (Salz- oder Pellkartoffeln)
- Schnittfestem Kartoffelgratin oder Raclette
- Pommes frites
- Kartoffelpüree
- Gnocchi
- Ofenkartoffeln
- Allen Teigen (Knödel, Erdäpfelnudeln, …)
- Erdäpfelkäs, Suppen
- Klassischem Kartoffelsalat
- Aromatischen Bratkartoffeln
- Beilagenkartoffeln (Salz- oder Pellkartoffeln)
- Schnittfestem Kartoffelgratin oder Raclette
- Jungem Kartoffelsalat
- Pellkartoffeln mit Schale
- Butterkartoffeln
- Schwenkkartoffeln aus der Pfanne
- Salzkartoffeln
- Kartoffelsuppe
- Leichtem Kartoffelpüree
- Bratkartoffeln
- Klassischem Kartoffelsalat
- Aromatischen Bratkartoffeln
- Beilagenkartoffeln (Salz- oder Pellkartoffeln)
- Schnittfestem Kartoffelgratin oder Raclette
- Pommes frites
- Kartoffelpüree
- Gnocchi
- Ofenkartoffeln
- Allen Teigen (Knödel, Erdäpfelnudeln, …)
- Erdäpfelkäs, Suppen
- Klassischem Kartoffelsalat
- Aromatischen Bratkartoffeln
- Beilagenkartoffeln (Salz- oder Pellkartoffeln)
- Schnittfestem Kartoffelgratin oder Raclette
Boden, Sorte, Zeit. Mehr braucht es nicht.
Wir bauen fünf Sorten an, jede mit einem eigenen Kochtyp und einem eigenen Charakter. Anuschka und Agata sind unsere frühen Sorten, Ditta, Agria und Simonetta sind ab Herbst erhältlich. Der Boden bei uns ist sandig-lehmiger Schotterboden bzw. kalkhaltiger brauner Auboden aus Schwemmmaterial. Gut durchlässig, wie gemacht für Kartoffel mit Charakter und Geschmack. Wir düngen organisch mit Kompost und verzichten auf chemisch synthetische Pflanzenschutzmittel. Wir lassen den Feldern und unseren Kartoffeln die Zeit, die sie brauchen, um sich optimal zu entwickeln.
- Anbau
- Biologisch, EU-BIO-Zertifiziert, Austria-Bio-Garantie
- Boden
- Sandig-lehmiger Schotterboden
- Sorten
- Anuschka, Agata sowie Ditta, Agria, Simonetta
- Ernte
- Juli, August, September
Ein Familienbetrieb in Fischdorf, Linz.
Der Hof „Sumergut in der Gstetten" ist das erste Mal 1471 urkundlich erwähnt und seit 1646 in Familienbesitz. Kartoffeln bauen wir seit mehr als 75 Jahren an. Auf Bio sind wir umgestiegen, weil dies unserem natürlichen Verständnis für eine bewusste Ernährung und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur entspricht.
Wir sind kein großer Betrieb, und wollen es auch nicht sein. Uns ist wichtig zu wissen, welche Kartoffel auf welchem Acker wächst und was die jeweilige Sorte zur optimalen Entfaltung ihres Charakters benötigt. Was uns auch am Herzen liegt, ist eine langjährige, persönliche Beziehung zu unseren Kunden im Privatverkauf und in der Gastronomie.
Direkt bei uns am Hof einkaufen.
Kein Zwischenhandel, keine weiten Wege. Kommen Sie vorbei.
Abholort
Hofladen, Fischdorf
Kremsmünsterer Straße 175
4030 Linz
Öffnungszeiten
Mo–So, 8–20 Uhr
Selbstbedienung
Für Geschäfte, Gastronomie & Großabnehmer
Regionale Bio-Kartoffeln direkt vom Erzeuger, zuverlässig geliefert.
- SortenAnuschka, Agata, Ditta, Agria, Simonetta
- Gebinde25 kg Sack
- Mengennach Absprache, laufend
- LieferungZustellung wöchentlich
- LiefergebietLinz und Umgebung, max. 15 km
- Mindestbestellung50 kg
Lieferradius rund 15 km ab Hof in Fischdorf. Innerhalb der punktierten Linie beliefern wir wöchentlich.
Wer hier arbeitet
...und noch viele weitere fleißige, helfende Hände.
Fragen & Antworten
Wo kann ich die Bio-Kartoffeln kaufen?
Direkt ab Hof in Fischdorf, Kremsmünsterer Straße 175, 4030 Linz. Unser Hofladen ist als Selbstbedienung Mo–So von 8–20 Uhr geöffnet.
Beliefert ihr auch Restaurants und Gastronomiebetriebe?
Ja. Wir beliefern Gastronomie, Geschäfte und Großabnehmer wöchentlich im Umkreis von rund 15 km um Fischdorf, Linz, etwa Traun, Leonding, Ansfelden oder St. Florian.
Wie hoch ist die Mindestbestellmenge für Geschäftskunden?
Für Geschäftskunden liegt die Mindestbestellmenge bei 50 kg, ausschließlich im 25-kg-Sack.
Welche Kartoffelsorten bietet ihr an?
Fünf Sorten in zwei Gruppen: Anuschka und Agata als feinschalige Frühkartoffeln ab Anfang Juli, Ditta und Simonetta (beide festkochend) sowie Agria (mehlig) als Speisekartoffeln ab Herbst. Das aktuelle Angebot richtet sich nach Ernte und Lagerstand.
Was kosten die Bio-Kartoffeln?
Alle Sorten kosten gleich viel und sind in drei Sackgrößen erhältlich: 2,5 kg für 5 €, 5,5 kg für 10 € und 10 kg für 18 €. Das entspricht ca. 1,80 bis 2,00 Euro pro Kilogramm. Für Geschäftskunden gelten Sackpreise auf Anfrage.
Wie bestelle ich als Betrieb eine Lieferung?
Über das Anfrageformular im Bereich für Geschäftskunden, telefonisch oder per E-Mail. Wir melden uns zur Bestätigung von Menge, Sorte und Liefertermin zurück.
Sind die Kartoffeln bio-zertifiziert?
Ja, unser Anbau ist EU-Bio-zertifiziert. Wir verzichten auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und düngen organisch.
Seit wann gibt es den Hof?
Unser Hof in Fischdorf wurde erstmals 1471 urkundlich erwähnt und ist seit 1646 ununterbrochen in Familienbesitz der Familie Neuwirt.
Bio Kartoffeln.
Direkt aus Linz.
biokartoffelnlinz.at